Xanthan Gum

V našej databáze sa nachádza 3202 produktov s touto zložkou.

Známe aj ako:

  • Xantanová guma

Funkcia:

  • Emulgátory - pomáha nemiešateľným kvapalinám vytvoriť roztok
  • Čistiace/Peniace zložky - odstraňujú nečistoty a mastnotu, môžu vytvárať penu
  • Regulátory viskozity - udržiavajú stabilitu zloženia, vzhľadu a textúry produktu

Škodlivosť EWG:

Nízke riziko